falcrum: (Violet smoker)
[personal profile] falcrum
«- Талалаев! Ты здесь прекращай всякие испытания… Свинёнок твой мутантом оказался. Глаз мне подбил и кортик отобрал!
- Учтём!»

«ДМБ»


Камрад [livejournal.com profile] vinnypuh справедливо обратил моё внимание на особенности производителя полукабанов...



Глаза застила цена - э-эх... А ведь уничтоженный сортир обязан был насторожить!

Да, "паляндвiца" - это копчёная или завяленная филейная вырезка.

(no subject)

Date: 2012-05-07 04:47 pm (UTC)
From: [identity profile] z-annet.livejournal.com
Ты читаешь так, как хочешь прочесть.

(no subject)

Date: 2012-05-07 04:48 pm (UTC)
From: [identity profile] falcrum.livejournal.com
Я читаю так, как написано. Про "пожарить эту часть свиной туши в виде отбивных" в словаре отчего-то ничего нет? :)

(no subject)

Date: 2012-05-07 04:49 pm (UTC)
From: [identity profile] z-annet.livejournal.com
Понятно, что приводится пример откровенно филеечных блюд для того, чтобы врубиться, на что это похоже.

(no subject)

Date: 2012-05-07 04:51 pm (UTC)
From: [identity profile] falcrum.livejournal.com
Откровенно я филей хрюшки в 95% случаев жру именно в виде отбивных. Или ещё из чего принято отбивные делать? :)

(no subject)

Date: 2012-05-07 04:52 pm (UTC)
From: [identity profile] z-annet.livejournal.com
Никогда не делаю из филейки. Сухое белое мясо. Отбивные только из верхушки шейной части, без сальной мраморности которая

(no subject)

Date: 2012-05-07 04:55 pm (UTC)
From: [identity profile] falcrum.livejournal.com
Да ну? Самый простой вариант - сильно нагреваешь чугунную сковородку, на неё кидаешь мясо, быстро переворачиваешь, снимаешь и жрёшь. Без всякого масла. :)

(no subject)

Date: 2012-05-07 04:59 pm (UTC)
From: [identity profile] z-annet.livejournal.com
Ты в лагере моей мамы :) Довела её до истерики на днях спорам, мол де внутренние филейки (маленькие которые) вообще противное волокнистое мясо, никогда в жизни не куплю. Она полродни в адвокаты притянула, но.

(no subject)

Date: 2012-05-07 05:01 pm (UTC)
From: [identity profile] falcrum.livejournal.com
Вот эти маленькие либо в фарш пельменный (если жаба не удушит), либо завяливать до квазибастурмы. Тогда - отлично. :)

Profile

falcrum: (Default)
falcrum

June 2025

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 262728
2930     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 27th, 2025 01:55 am
Powered by Dreamwidth Studios